Antonio Barea

 

Porque estuvo en los inicios, empezó desde abajo y fue creciendo, aprendiendo de los mejores, quedándose con sus virtudes y haciéndolas suyas.

Porque él poco a poco fue ascendiendo a base de mucho trabajo y mucho esfuerzo.

Porque con el tiempo consiguió llegar a donde merecía estar y disfrutar de todo el esfuerzo y trabajo que había realizado años atrás.

Porque su pasión por la coctelería ha traspasado y ha recorrido de norte a sur, de este a oeste toda España.

Porque él nos ha impregnado de querer hacer las cosas bien y de mantener los pies en la tierra.

Porque es un ejemplo para seguir, porque muchos seguiremos sus enseñanzas y sus consejos.

Porque es increíble ver de donde empezó y ha donde llegado con ese buen humor, ese cariño, ese saber hacer, esa profesionalidad y esa humildad.

Porque una parte de nuestro ser se entristeció ante la noticia de su jubilación, pero todos somos conscientes que va a pasar a los anales de la historia.

Porque el es Antonio Barea, expresidente de la Asociación de Bartenders de Baleares y se merece todo y más por su recorrido en su Asociación y en la Federación de Bartenders españoles.

 

¡¡¡Te queremos Barea!!!

 

 

Diana Díez Perea

Community Manager FABE

Asociación de Barmans de Navarra

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