Nombre y Apellidos
Domingo Martin Fraile
Asociación a la que perteneces
AB Castilla la Mancha
¿Qué motivación tuviste para entrar en el mundo de la coctelería?
Barman por vocación y por la pasión al mundo de la Mixología
¿Qué palmarés tienes en competiciones? (Años y premios obtenidos)
- Finalista World Class Zona Centro 2016.
- Campeón Coctelería Catilla la Mancha
- Campeón 1ª Gin Fashion Salamanca
- Campeón Nacional FABE TIKI
- 3𝑒𝑟 Finalista TIO PEPE CHALLENGE
- 3𝑒𝑟 Finalista Coctelería Castilla LA MANCHA
- Campeón Pasión Habanos
- Finalista Nacional Art Of Italicus
- Finalista TIO PEPE CHALLENGE
- Top 50 World Class 2019
- Mejor Coctelería 2019 de Castilla la Mancha por
- Finalista en el Colegio del Brandy Carlos I
- Finalista #glenfiddichexperimentalserve 2020
- Campeón Nacional 1º concurso Fritz kola 2020
- Campeón de la 1• Mix Your Talent Orgánics Red Bull 2021
- Top 20 WORLD CLASS 2021
- La Sastrería Top cocktail Bars 2021 España y Portugal
- Finalista Artisians of taste by Diplomático ron 2021
- Campeón en Destreza en Ron Aldea Experince Challenge 2021
- Campeón en Técnica Bilbao 1ª edición Amer Global 2021
- Finalista Nacional de Barguardians Challenge 2021
- La Sastrería top cocktail Bars 2022 España y Portugal
- Top 50 World Class 2022
- Mejor barman Castilla la Mancha 2022 elegido por ABCAM
- La Sastreria TOP COCKTAIL BARS 2023
¿Cuál es tu Cocktail preferido?
Negroni
¿En qué te inspiras en la creación de un cocktail?
En la música, en mi barra y en la curiosidad
¿Cuál es tu bartender de referencia? (Da igual que este en activo o no) ¿Por qué?
Don Fernando del Diego por todo lo que me transmitió.
¿Cómo ves la coctelería en la actualidad?
Muy evolutiva pero los clásicos nunca morirán.
¿Qué futuro le ves a la coctelería?
La auguro un gran futuro, con muy buena base.
