Historia de la Hostelería navarra contada por 25 mujeres

El pasado 7 de marzo se ha inaugurado en el Palacio Condestable de Pamplona la Exposición “La Hostelería Navarra contada por 25 Mujeres” que se podrá visitar hasta el 19 de abril.

Las mujeres forman parte de la historia de la Hostelería a todos los niveles, desde la gestión hasta las labores de limpieza, desde la propiedad hasta los fogones, trabajos que muchas veces han quedado ocultos tras figuras masculinas. Sin embargo, las mujeres siempre han estado ahí.

ANAPEH visibiliza a las mujeres hosteleras con esta Exposición acompañada de un libro disponible en pdf en la propia web. Veinticinco de ellas, de entre 22 y 75 años y de todo tipo de negocios, han posado para José Luis Pujol y han contado sus historias, muchas de superación.

https://www.anapeh.com/historia-de-la-hosteleria-navarra-contada-por-25-mujeres-nafarroako-gastronomiaren-historia-25-emakumek-kontatua/

La Exposición y el libro recogen 20 imágenes de estudio y 40 fotos caseras de estas mujeres, todas ellas en activo, de negocios tan variados como una venta de montaña o un bar de ocio nocturno. Y recoge también sus testimonios, historias de superación, de vidas dedicadas a la Hostelería.

 

 

Con esta acción ANAPEH quiere homenajear a las mujeres que en las últimas décadas se han empoderado y puesto al frente de muchísimos negocios y a las que lo han hecho desde sus puestos de trabajo, representadas en este caso por las 25 protagonistas, que han estado presentes en la inauguración.

La Exposición se podrá ver hasta el 19 de abril y luego se convertirá en itinerante para llevar su mensaje por otros rincones de Navarra donde residen las protagonistas del libro.

LAS PROTAGONISTAS:

  • Ana María Gabás Martínez, 55 años; Nerea Urzainki Gabás, 28 años y Idoia Urzainki Gabás, 22 años.  Venta Juan Pito. Isaba/Izaba, puerto de Belagua.
  • Arantxa Galarza Lecea, 49 años. Bodegón Sarría. Pamplona/Iruña.
  • Beatriz Huarte Cruz, 50 años. Secretaria General de ANAPEH. Pamplona/Iruña.
  • Beatriz Zabaleta Cestau, 75 años. Restaurante Beatriz Enea. Leitza.
  • Belén Martínez Rupérez, 62 años. Cervecería Feel de Music. Ansoáin/Antsoain.
  • Belen Urrutia Hualde de 51 años. Posada Elbete. Elbete
  • Consuelo Urmeneta Resa , 54 años. Hotel Rural Camino de Las Bardenas y alojamientos Dezerto Bardenas /  Camino de Las Bardenas. Arguedas.
  • Diana Díez Perea, 35 años. Terraza del Baluarte, Catering Cock. Pamplona/Iruña..
  • Eva Gómez Ullate del Pozo, 57 años. Bar Nicolette. Pamplona/Iruña.
  • Iratxe Garro Nekotxea, 47 años y Gema Garro Nekotxea, 41 años. Aiñari Lojan, Urzainqui/Urzainki.
  • Maite Fernández Santacruz 60 años y Clara Fernández Santacruz 68 años. Hostería del Temple. Pamplona/Iruña.
  • Idoia Etxeberria Irigoien. 48 años. Albergue de Beintza Orbela. Beintza Labaien.
  • Mª Ángeles Ezquer Aznárez. 57 años. Casa rural Katalin Garde. Isaba/Izaba.
  • María Ángeles Rodríguez Reta, 61 años. Presidenta de ANAPEH. Hotel El Castillo. Larraga.
  • María Jesús Ayestarán Oquiñena. 52 años. Hotel Ayestarán Lekunberri.
  • Maritxu Erbiti Beloki, 55 años. Herriko Ostatua de Etxaleku
  • Mirentxu Goienetxe Irigoien, 50 años. Apartamentos Turísticos Tresanea. Ituren.
  • Rosa Galán Calero, 49 años. Chez Belagua. Pamplona/Iruña..
  • Stephanie Mutsaerts Hermans, 53 años. Northern Spain Travel. Pamplona/Iruña.
  • Lorea Luzuriaga Badiola, 48 años y Haizea Luzuriaga Badiola, 43. Años. Donamariako Benta. Donamaría.

 

https://www.diariodenavarra.es/noticias/cultura-ocio/cultura/2022/03/07/abre-el-condestable-muestra-historia-hosteleria-navarra-contada-mujeres-519862-1034.html

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