II Certamen de Coctelería Mallorca Universal

Menuda fiesta organizamos el martes 3 de septiembre en el Casino de Mallorca con la sala llena del mundo de la hostelería, amigos y compañeros, clientes del casino y grandes artistas mallorquines  por la fundación Mallorca Universal.

Empezamos con el II Certamen de Coctelería Mallorca Universal con diez Bartenders socios afincados en Mallorca pero “universales” ya que acogemos a tod@s de cualquier comunidad o país.

Las bases de este concurso que lo hacen muy especial por la temática ya que todos tienen que ser de color turquesa que son los colores del mar que nos rodea y también  porque se puntúa la oratoria del bartender presentando su coctel o como fue su inspiración.

Seguido por la destreza en el manejo de herramientas  su ejecución  y presentación dentro de los cinco minutos estipulados, las decoraciones son libres sin tiempo y pudiendo utilizar como ingrediente algún producto casero “home made”

Tras finalizar y sumados los puntos totales se alzo con el primer premio la única chica participante Laura Merino que en su Cóctel Turquesa lo acompaño con un tumbet mallorquin con verdura perfectamente deshidratadas. José María Fallos la inmortalizó con un auto retrato acrílico, en segunda posición lo ganó Gabriel Ramón llevándose como premio una pieza especial para este acto , una escultura tipo corazón con toques turquesa del artista Carlos Terroba Bello y en tercera posición se clasificó Manuel Fernández.

El acto lo presentó el presidente de la fundación Xisco Barcelo, amigo que desde hace años colabora con nosotros presentando y amenizando nuestro campeonatos clásicos.

 

V Campeonato de Coctelería Flair Bartending

Seguidamente y sin perder mucho tiempo dio comienzo el campeonato de Flair con seis participantes inscritos, entre ellos una chica.

Este campeonato será histórico ya que el Campeón ha sido doble campeón en el mismo año  en la modalidad de Clásico y ahora también en Flair, Leonel Montoya  es socio desde el año pasado y maneja muy bien las dos disciplinas, Clásica y el Flair.

Manu Perrone y Luigi Alexandre de León, segundo y tercero serán los que participen en el nacional de Navarra ya que Leonel participara en el clásico.

Campeonato muy divertido, los chicos de Flair se metieron al numeroso  público en sus juegos al ritmo de la música y bailando con ellos.

Agradecer al Casino de Mallorca por cedernos la sala, Gin Cabraboc, Coca Cola, Monin, Schweppes, APS Cristaleria, Makro,Ultima hora, Mallorca vestuarios, Meiko

También agradecer  al actual Campeón del Panamericano Cristian Balta que nos deleitó con una espectacular exhibición.

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