Másterclass en la Escuela de Hostelería San Isidro en Talavera de la Reina
- 3 marzo 2022
- FABE
- Asociaciones, Ferias y Eventos
- Castilla la Mancha
Recientemente se ha celebrado una Másterclass en la Escuela de Hostelería San Isidro en Talavera de la Reina, donde hablaron de lo que es y que significa ABCAM y FABE para todos nosotros. Así como de su Campeonato a celebrar en dicha ciudad.
Ya metidos en materia, se habló sobre la Coctelería Clásica y sobre los 10 cócteles más vendidos durante el año pasado.
Durante la Masterclass se realizaron los cócteles ganadores que compitieron en el Campeonato FABE, el Achaman y el Basquiat.
Y por último se maridaron dos cócteles de autor con dos platos creados por la Escuela de Cocina: Una Gilda de boquerón con una versión de un Negroni y un Tartar de Salmon con un Mezcal Sour.
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