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I Semana Mixology Wine: de cócteles por Pamplona

I Semana Mixology Wine: de cócteles por Pamplona.  Del 17 al 26 de noviembre, once barmans ofrecerán sus elaboraciones propias de cócteles con vino D.O. Navarra.         El Consejo Regulador de la D.O. Navarra y la Asociación de Barmans de Navarra colaboran para lanzar la primera edición de la Semana Mixology Wine: de cócteles por Pamplona. […]

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detalle_portada_guia _de_Barmans_de_Aragón

Publicada la Guía de Maîtres y Barmans de Aragón 2017

El Club del Barman de Aragón, junto a la Asociación de Maîtres de Aragón, acaba de publicar su Guía de Profesionales para el año 2017, un recopilatorio visual de la trayectoria de los profesionales del servicio de sala y barra de la comunidad. La guía supone la actualización de la edición de 2005, y recoge […]

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Curso de Coctelería-Sergio Freile Secretario AB Madrid

Curso de Coctelería organizado por AB Madrid

El pasado 25 de septiembre daba comienzo el Curso de Coctelería organizado por la Asociación de Barmans de la Comunidad de Madrid en las instalaciones del Hotel DormirDCine. Durante 30 horas organizadas en jornadas matinales se ha dado un repaso por todo tipo de materias relacionadas con la temática, empezando con una introducción a la […]

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V Campeonato La Rioja (1)

V Campeonato de Coctelería de La Rioja y Gin Tonic

En fechas recientes se celebraron en Logroño El Campeonato de Gin Tonic de La Rioja y el de Coctelería clasificatorio para el Campeonato de España que se celebrará en Mérida el próximo Noviembre. Ambos certámenes se celebraron en un marco incomparable, las Bodegas Franco-Españolas ubicadas a la orilla del río Ebro y dentro de la […]

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Gin Fashion Salamanca 2017

Gin Fashion Profesional de Castilla y León

El Palacio de Quintanar de Segovia acogió el 6 de julio la V Gin Fashion Profesional de Castilla y León organizada por la Asociación de Barmans de Castilla y León. El evento contó con la colaboración, entre otros, de la Diputación de Segovia a través de Promoción Económica y de Prodestur. Esta quinta edición contó […]

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II_ Salon Profesionales_Hosteleria_Aragón_1

II Salón de Profesionales de Hostelería en Aragón

Los pasados días 29 y 30 de mayo tuvo lugar en el Hotel Hiberus de Zaragoza el II Salón de  Profesionales de Hostelería en Aragón (SAPHA). Organizado por las Asociaciones de Maîtres y el Club del Barman de Aragón, el Salón ha reunido a los mejores profesionales del servicio de sala y la coctelería de […]

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III Campeonato de ABECAM_Cartel

III Campeonato de ABECAM

La emblemática Escuela de Hostelería de Adolfo Muñoz en Toledo, acogió este lunes el III Campeonato de Barmans de Castilla-La Mancha en sus distintas modalidades, organizado por ABCAM Barmans de CLM. El Talaverano Domingo Martín Fraile se hizo con el trofeo al mejor Barman en modalidad de Jefes de Bar con su cóctel «En un […]

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