Ponencia y Hermanamiento Navarra & Baleares
Gran ponencia de nuestro compañero Carlos Rodriguez, Presidente de ABE Navarra, donde nos deleito con sus sapiencias de coctelería utilizando ingredientes como el pacharán y el vino rosado navarro. Interesante reflexión sobre la importancia del Bartender en el servicio de la cocteleria con el producto local. Muchas gracias a Diana, la super secretaria por […]
Mixologia Molecular Masterclass
Empezamos el año con la primera Masterclass del año, de las diez que tenemos programadas, celebrada por gentileza del Casino de Mallorca. Será una cada mes con reconocidos profesionales del mundo de la Coctelería Nacional. Nuestro socio de Baleares, Luis Diaz-Ulfano nos deleitó con una Masterclass de Mixología Molecular con una serie de cócteles clásicos […]
Navarra en movimiento
Un mes en el que nuestros bartenders no han parado…… Nuestros máximos representas de la Asociación Carlos Rodríguez y Diana Díez, realizaron los Gin&Tonics del III Campeonato de Golf de los Restaurantes del Reyno junto con Schweppes y la casa Diageo, en esta ocasión el campo de Golf de la Ultzama, fue el campo elegido […]
I Fiesta de cierre de verano de AB Tenerife
I Fiesta de cierre de verano organizada por la Asociación de Barmans de Tenerife y la Terrazza de Mare en Adeje, sur de Tenerife, donde se dieron cita Autoridades de los Ayuntamientos de Adeje y Arona. También tuvimos la presencia del presidente del CIT Sur de Tenerife D. Rafael Dolado y el presidente del CIT […]
Próxima Master Class de Nikka Whisky en Tenerife
Siguiendo con las formaciones y programación de actividades de nuestra asociación, nos complace informar de la Próxima Máster Class que dará el compañero y uno de los grandes en coctelería de Canarias, Abel López. Vocal de la zona Norte de Tenerife, ganador del concurso de coctelería en el Primer Barman Deluxe Show, subcampeón y galardón […]
I Feria del Ron y Caña de Azúcar en La Palma
Realizado con éxito el Certamen de Coctelería de la Primera Feria del Ron y Caña de Azúcar en la Isla de la Palma. Por primera vez en Canarias se realiza la Feria del Ron y Caña de Azúcar, una iniciativa de Destilerías Aldea de la familia Quevedo. Quienes han dado el primer paso en la […]
Master Class Gin Life & Blummer Ice
El pasado 2 de Mayo, la Asociación Barmans de Cantabria, ha tenido el placer de contar con José Antonio Escuredo, Grand ambassador de Gin life , el cual se desplazó hasta Santander para impartir una Master Class Gin Life & Blummer Ice sin duda muy sorprendente. En primer lugar se presentaron dos ginebras recién llegadas al […]
I Feria de la Caña de Azúcar Destilerías Aldea
Siguiendo con el programa de AB Tenerife, y aprovechando que en la Isla de la Palma se celebrará la I Feria de la Caña de Azúcar Destilería ALDEA, en donde las instituciones y empresas se están involucrando, celebraremos el clasificatorio para el nacional en la modalidad de Flairtender. Este evento se hará el día 2 […]
De Combinados y a lo loco
El pasado día 23 de abril, se celebro en el Muga de Beloso de Pamplona, el I Concurso Navarro de Combinados, organizado por la Asociación de Barmans de Navarra. Sin ningún tipo de norma, marcada por la Organización de este Concurso los 19 bartenders que se enfrentaron a este reto, tuvieron que realizar 3 combinados […]
Reunión con la dirección gastronómica de GastroCanarias 2018
Después del rotundo éxito de participación de expositores, asistencia de público, repercusión en los medios de comunicación y positiva crítica en la prensa especializada, obtenido en las tres primeras ediciones del Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias, Santa Cruz de Tenerife se convertirá por quinto año consecutivo en referencia absoluta, punto de encuentro obligado de […]