Galicia

Gonzalo Gómez y premiados en el II Trofeo Jóvenes Talentos

Ganadores de los Trofeos “Jóvenes Talentos” e “Interescuelas” AGABA 2023

Ambas competiciones, en las que participaron un total de 14 alumnos y alumnas de los diferentes centros de FP de Galicia, tuvieron lugar el pasado martes 14 de noviembre en el CIFP Compostela El evento, organizado por la Asociación Galega de Barmen, tiene por objetivo que los estudiantes se introduzcan en el mundo de la […]

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Cartel-II-Trofeo-Jovenes-Talentos_AGABA

II Trofeo Jóvenes Talentos: Celebrando el Futuro de la Hostelería

II Trofeo Jóvenes Talentos y I Trofeo Inter Escuelas de Gin Tonics de Galicia En un mundo donde la hostelería se ha convertido en un elemento fundamental de la cultura y la sociedad, AGABA, la Asociación Galega de Barmans ha dado un paso al frente para promover y celebrar el talento emergente en el ámbito […]

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Gabriel Vilar y Bruno Gómez Campeones galegos 2023

XX Campeonato Gallego de Coctelería 2023

El Hostal de los Reyes Católicos acogió en la tarde del 20 de marzo la XX Edición del Campeonato Gallego de Coctelería y la XIX Edición al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia patrocinado por el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, promovido por la Asociación Galega de Barmen (AGABA). Un año […]

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Cartel-Campeonato-Regional-Gallego-2023

Próxima celebración del XX Campeonato Gallego de Coctelería

Comenzamos la temporada de concursos con el campeonato de nuestros compañeros de la Asociación Galega de Barmen. En su página web https://www.agaba.net/, ya están disponibles las bases y hojas de inscripción para participar en el XX Campeonato Galego de Coctelería 2023 y la XIX Edición al Mejor Cocktail con Aguardiente de Galicia. En esta nueva […]

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I Trofeo Jóvenes Talentos - Concursantes

Ganadores del I Trofeo Jóvenes Talentos

La Asociación Galega de Barmen (AGABA), celebró el pasado jueves 19 de mayo la Primera Edición del Trofeo Jóvenes Talentos para alumn@s de escuelas de Hostelería de Galicia. El CIFP Compostela fue el anfitrión para esta primera edición de un concurso con Escuelas de hostelería organizado por AGABA y con dos patrocinadores de lujo como […]

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Taller-Up-Selling-con-Joao-Eusebio-y-Ron-Abuelo

Taller up-Selling Formación con Joao Eusebio y Ron Abuelo

El pasado lunes 2 de mayo de 2022 AGABA, en colaboración con Ron Abuelo, realizó el taller Up-Selling, para organización y mejora de las ventas en nuestro local en el que los asistentes pudieron degustar diferentes cócteles con Ron Abuelo. El ponente del taller, el prestigioso Bartender Joao Eusebio, aparte de aportarnos nuevas visiones para técnicas de […]

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I-Trofeo-Jovenes-Talentos_AGABA

I Trofeo «Jóvenes Talentos»

I Trofeo «Jóvenes Talentos» – Conoce Schweppes y Whitley Neill.   El próximo 19 de mayo tendrá lugar en el CIFP Compostela el I Trofeo «Jóvenes Talentos» de Coctelería para estudiantes de Escuelas de Hostelería de Galicia. L@s alumn@s presentarán un cocktail de creación propia totalmente libre utilizando en su fórmula un producto de la […]

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XIX-CGC-Ganadores-Javier-Garcia-Joel-Forján-y-Saúl-Pérez

XIX Campeonato Gallego de Coctelería 2022

La Capilla Real del Hostal de los Reyes Católicos volvió a marcar el pasado 28 de marzo un lleno completo para seguir en directo las participaciones de los 18 barmans que se disputaban ser Mejor Barman y Joven Barman Gallego 2022, títulos que les acreditarán para representar a Galicia en el próximo LXVII Campeonato Nacional […]

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Hostal_dos_Reis_Católicos._Praza_do_obradoiro

Próxima celebración del XIX Campeonato Gallego de Coctelería

En esta nueva edición se celebrarán el XIX Campeonato Gallego de Coctelería y la XVIII Edición Mejor Cocktail con Aguardiente de Galicia. Los dos campeonatos se desarrollarán, una vez más, en el marco incomparable del Parador Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela, y tendrá lugar el próximo 28 de marzo de 2022.   […]

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I International Open Dry Towers Gin_ participantes

I International Open Dry Towers Gin – A Coruña

El pasado 3 de junio, coincidiendo con el certamen Atlántica Gastronómica de A Coruña, se celebró la primera edición del International Open Dry Towers Gin, campeonato de estilo libre abierto a todos los barmans y alumnos de Escuelas que deseen participar. El concurso se celebró en dos modalidades, Gin & Tonic y Cocktail de autor. […]

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