Navarra

Alumnas-en-FITUR-2022

María Urra Reguera ganadora del Campeonato Inter Escuelas OTC Group 2022

María Urra Reguera, estudiante del Centro Integrado FP de Burlada, se convierte en la flamante ganadora de la edición 2022 del Campeonato Inter Escuelas OTC Group. Alumna que estuvo presente en la pasada edición de FITUR, ha logrado acceder a la final después de superar las fases preliminares y las semifinales del ‘Concurso Interescuelas’ y […]

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Diana-Pérez-de-Terraza-del-Baluarte-y-Catering-Cock-Pamplona-portada

Historia de la Hostelería navarra contada por 25 mujeres

El pasado 7 de marzo se ha inaugurado en el Palacio Condestable de Pamplona la Exposición “La Hostelería Navarra contada por 25 Mujeres” que se podrá visitar hasta el 19 de abril. Las mujeres forman parte de la historia de la Hostelería a todos los niveles, desde la gestión hasta las labores de limpieza, desde […]

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Antonio-Barea-Presidente-de-la-Asociación-de-Bartenders-de-Baleares(2)

Antonio Barea

  Porque estuvo en los inicios, empezó desde abajo y fue creciendo, aprendiendo de los mejores, quedándose con sus virtudes y haciéndolas suyas. Porque él poco a poco fue ascendiendo a base de mucho trabajo y mucho esfuerzo. Porque con el tiempo consiguió llegar a donde merecía estar y disfrutar de todo el esfuerzo y […]

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cLa Hostelería es segura

La Hostelería es segura

#LaHosteleríaEsResponsable. Movimiento surgido en nuestras vidas a raíz de la aparición de nuestras vidas del Covid y por el cual hemos recibido un mazazo que nadie esperaba. Una ducha de agua de fría infundado en teorías “lógica” para el ser humano, pero no ratificadas con los números de los contagios, porque, aunque no quieran reconocerlo […]

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Mitxel González-campeón-II Open Gin Tonic

II Open de Gin & Tonic

Como previa a la Semana Santa, el Palacio de Guendulain de Pamplona acogió el II Open de Gin & Tonic donde 17 bartenders de la Asociación de Barmans de Navarra tuvieron que enfrentarse a las normas puestas por la Junta Directiva de la Asociación. De la mano de Schweppes y Beefeater nuestros bartenders tenían que […]

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Equipo de Por fin no es Lunes con el Presidente Carlos Rodríguez

Los Barmans de Navarra están que no paran

Todo Trabajo tiene su recompensa, los Barmans Navarra están que no paran.  Unas semanas en las que los bartenders de la Asociación de Barmans Navarra, no solo han estado preparando el Congreso de Coctelería y Bartenders que tiene lugar en el mes de noviembre, sino que a su vez han asistido de la mano de […]

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David Palacios y Carlos Rodríguez

Navarra en movimiento

Un mes en el que nuestros bartenders no han parado…… Nuestros máximos representas de la Asociación Carlos Rodríguez y Diana Díez, realizaron los Gin&Tonics del III Campeonato de Golf de los Restaurantes del Reyno junto con Schweppes y la casa Diageo, en esta ocasión el campo de Golf de la Ultzama, fue el campo elegido […]

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José Mutilva Campeón Clásico Barman

XXXVIII Concurso de Coctelería de la Comunidad Foral de Navarra

El pasado día 4 de junio tuvo lugar en el Hotel Tres Reyes de Pamplona, el XXXVIII Concurso de Coctelería de la Comunidad Foral de Navarra, Gran Premio Cavas Perelada organizado por la Asociación de Barmans de Navarra, Asociación sin ánimo de lucro cuyo objetivo es promocionar y dar a conocer la figura del bartender. […]

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Francisco Javier Serrano_Campeón I Concurso Combinados

De Combinados y a lo loco

El pasado día 23 de abril, se celebro en el Muga de Beloso de Pamplona, el I Concurso Navarro de Combinados, organizado por la Asociación de Barmans de Navarra. Sin ningún tipo de norma, marcada por la Organización de este Concurso los 19 bartenders que se enfrentaron a este reto, tuvieron que realizar 3 combinados […]

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Cartel del I Concurso de Combinados_Pamplona

I Concurso Combinados en el Hotel Muga de Beloso

Un entorno inigualable como es el Hotel Muga de Beloso de Pamplona, acogerá este 23 de abril, a partir de las 17:00h. el I Concurso de Combinados de nuestra Asociación. Nuestros bartenders deberán realizar 3 Combinados, utilizando como únicos productos obligatorios: 1.) Un destilado, en esta ocasión tendrán para elegir de entre: London Nº1, Mom […]

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